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天日干しを終えた「クルミくん」達は、サイズごとに分別します。 そのあとクルミ１つ１つの重量測定をしてシイナ果（中身が入っていないもの）を取り除きます。 さらに殻の外観チェックも１つ１つ行い、選別に合格したクルミがお客様の元へ届けられます。 剥いたクルミは出荷直前（販売予測で必要な数量）に割って中身を取り出しています。 直前まで殻付きで保存していたので酸化せず新鮮な状態でお届けしています。 生産者直売の国産クルミは、外国産のくるみと比べて味・品質ともに全く違うくるみと言っても過言ではありません。 くるみ本来の風味をぜひ味わってみてください。 お買い求めはオンラインショップでどうぞ。 ～～～ とどく幸(さち)、つながる幸(しあわせ) ～～～ 【ハッピーナッツ倶楽部】
2020-11-18 15:32:37
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