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くるみ収穫のピークを迎えています。 寒さと雨風で外果皮（緑色の果実）が割れてくるみがボロボロと落ちてきます。 商品の１つ「乾燥前の生くるみ」は、この収穫直後のくるみをそのまま発送しています。 自然に乾燥が進んでしまうため、この時期だけしか食べられない理由はこのためです。 収穫したくるみは殻をきれいに洗って、乾燥工程へ。 あと1ヵ月ほどでくるみをお届けできます。
2019-10-10 21:45:00
くるみ農園 ｜ コメント(0)
